• 公众号
    公众号
  • 抖音
    公众号
  • 快手
    公众号
  • 公众号

我该如何把童年的味道带给你?

  作者:   出处:

俗话说“靠山吃山,靠海吃海”。提到大山往往有种雄伟、壮阔的印象,而谈及大海,除了阳光、白云、沙滩之外,还有各种玲琅满目的海产。山里的孩子无论走多远忘不了的是大山的馈赠,而海边长大的游子,最不能忘却的是那一口鲜美的海味。


9.jpg


而本篇故事的主人翁小妹便是一个在海边长大的孩子,回忆起儿时的趣事,小美能说上几个小时也不觉得累。从小美记事起,便跟着父母往来于海边码头和海边的滩涂沙地,大人们下海捕鱼,而小伙伴们则赶在每日落潮时,三五成群,或捡或摸或挖,赶小海、拾海货。


虽然家里并不算富裕,但生活中也是充满了滋味,每天妈妈都会将当天捕获的海产品制作成美味的菜肴,即便是同一种海鲜食材,妈妈也能做出几天不重样的菜肴,而小美的最爱还是自己和小伙伴们赶海收获的的小海鲜—文蛤。那鲜甜的口味,成为小美对于海鲜根深蒂固的印象。“挑剔”的味蕾从那时起就被培养成不会轻易将就的性格。

 

在暑假的时候,小美和妈妈一起去外婆家看外婆,第一次在火车站看到了书本里见过的绿皮火车,真的很长很长,站在站台的人群中,小美看不到两边的尽头。


10.jpg


第一次做火车,小美很兴奋,对于所有事物都充满好奇。但渐渐地出远门的欣喜,被漫长的路途,狭小的火车空间以及千篇一律的快餐,消磨殆尽。但终归是到了外婆家,小美觉得外婆家比她去过最远的海边还要远。

小美小声告诉妈妈特别想吃她在家里做的文蛤,妈妈告诉小美她也想吃了。


又过了几天,舅舅回来了,抱来一个很沉的箱子,边走边滴着水。晚上在门口与村里小伙伴玩耍着的小美敏锐的闻到外婆家厨房飘来的熟悉的味道,晚饭时听妈妈说这些海鲜是舅舅托人在城里给带来的,小美觉得很开心,大口吃着心心念念的海鲜,但总是觉的少了些什么。


11.jpg


后来,改革开放的大潮使得海鲜市场也变得异常忙碌,种类繁多的海产品和熙熙攘攘的人群是小美见得最多的场景,海参、海鲈鱼、海蟹、扇贝、皮皮虾等等,各类海产品应有尽有,小美能吃到的海味种类也越来越多,这让她非常开心,但同时带来的,是爸爸出海的时间越来越长,经常几天才能回来,而妈妈也变的非常忙碌,每天都要去海鲜市场贩卖鱼货。父母的操劳让小美很早便学会了独立生活。做饭那更是不在话下,最拿手,也是最受好评的要署文蛤蒸蛋。将文蛤洗净,打上两个鸡蛋加入适量清水搅拌均匀,入锅蒸上十分钟,出锅后再加入少许耗油。软嫩的文蛤肉色泽白润,扑鼻而来的香味,不自觉的让人吞下一阵口水。


12.jpg


经过十多年的寒窗苦读,小美即将告别这座她再熟悉不过的海边小渔村,踏上遥远的异乡求学之路。身处远离海岸的内地,妈妈做的海鲜粥、海鲜汤、海鲜炒饭都成了小美心头最沉、最深的牵挂。


大学里的生后节奏并不快,小美每周最大的心愿便是约上朋友去市里的饭店吃上一顿海鲜,想尽最大努力还原一下记忆中的味道。但比起沿海的便利条件,内地的海鲜新鲜程度远不能满足小美这个大海培养出来的“味蕾”,几番抱怨之后,在周围的小圈子中,大家都知道了这位对海鲜有着敏锐味觉的美丽姑娘。一来二去,小美成了这家饭店的海鲜采购顾问,儿时陪妈妈逛海鲜市场的“看家本领”在这时发挥了作用。


13.jpg


做一道色香味俱佳的海鲜菜肴,食材的选择是至关重要的第一步,是否新鲜关乎全局,但内陆距离海边确实距离较远,长途运输的时间使得海鲜失去了“灵性”,比起“一日而色变,二日而香变”有过之而无不及。


不新鲜的海鲜坚决不收,较真的性格加上明媚的外表,小美成了饭店少东家阿强爱慕的对象,但除了每天工作上的交流,阿强并不敢多说半个字,有小美的把关自己也变得轻松了许多。来饭店吃海鲜的客人也愈发多了起来,生意变得比之前更加红火,店铺经营规模也随之扩大,尽管如此,在小美心中,仍然没有找到记忆中的味道,她希望能将儿时“鲜甜”的味道带给每一位食客。让他们在内地也能吃上一口纯正的海鲜。阿强看在眼里,记在心里。


为了让自己的生意更好,也为了能博取小美的芳心,在小美即将毕业的那个夏天,阿强想亲自去海边运来更新鲜的海鲜,实现小美的心愿,也可以满足食客愈发挑剔的要求。


但相对于以往靠面包车从海鲜市场短途拉载海鲜,长距离,城市城郊间的生鲜运输对于运输车辆的要求非常严苛,不仅需要全面考虑其温度控制能力,更要考虑运输效率与可靠性,保证冷链运输全程不掉链子。于是阿强决定购买专用的海鲜运输车,在逛遍了商用车市场,通过多方渠道查阅咨询后,阿强接触到了欧马可S3“冷链之星”产品。


14.jpg


欧马可S3“冷链之星”是一款专业的冷链运输车,搭载的是福田康明斯F3.8L动力,最大功率达105kW,最大马力141ps,动力强劲;它采用了模块化设计的专业底盘、大功率发电机、配装双压缩机,既保证驾驶舒适性又保证整个货柜的冷藏能力,并且整车历经“三高”极限环境测试及160万公里综合道路性能验证,可靠性更高。欧马可冷链之星高效可靠即可保证食材的新鲜度又能满足城市排放需求,保障最后一公里的精准送达。


经过再三对比考虑之后,阿强最终下定决心购买了两辆欧马可S3冷链之星。而阿强的爸爸也酝酿了一盘大棋:在满足自家饭店所需同时,积极拓展海鲜配送的业务,利用欧马可的超低运营成本,抢占海鲜运输市场。


15.jpg


除此之外,阿强也打起了自己的小心思,有了欧马可S3海鲜运输车不但能为自己爱慕的小美送来更新鲜的家乡美味,也不必让再让她每天起早去采购海鲜食材。提车后,阿强做的第一件事就是回到小美的家乡,运来最新鲜的海鲜食材。凌晨出发,中午便从小美的家乡拉回了新鲜的海鲜,阿强为小美做了一桌海鲜大餐,文蛤蒸蛋、什锦文蛤汤、跳文蛤、姜葱炒文蛤,让小美回忆起了儿时家乡的味道,并将自己的心意和盘托出,小美没说什么,嫣然一笑。


16.jpg


自从有了欧马可S3冷链之星后,阿强不仅可以每日运来最新鲜的食材,还顺利拓展海鲜配送业务,阿强海鲜店的客人越来越多,海鲜配送业务也逐具规模,自己的海鲜产业越做越大,在业内也有了一定名气。在这一天,阿强也终于鼓起了勇气,向小美求婚。


17.jpg


回想起来,已婚三年的阿强和小美都会不约而同的说:“欧马可S3不仅拉来了儿时的家乡味,也拉来了我们的爱情。”


8.gif


30.png